Un exquisito platillo agridulce
Ingredientes
[1 taza de oporto,3 cucharadas de miel,16 higos,2 rebanadas gruesas de queso roquefort,Pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Hierve el oporto con la miel hasta que se reduzca a la mitad, vacía en un recipiente para horno.
2. Haz un corte en la base de los higos para que se puedan parar y después rebana la parte de arriba en cuatro.
3. Presiona con los dedos para que se abra la punta y coloca al centro un trocito de queso.
4. Acomoda los higos en el recipiente y hornéalos a 180oC durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
