Ingredientes
[200 g de pasta de hojaldre ,200 g de camarón de pacotilla ,200 g de calamares picados ,200 g de pulpo picado ,8 mejillones sin concha ,1/2 cebolla picada ,2 chiles verdes picados ,2 jitomates picados ,1 cucharada de cilantro picado ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola con aceite acitrona la cebolla, agrega los camarones, el calamar, el pulpo, los mejillones, el chile, el jitomate, sal y pimienta y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el calamar esté cocido.
2. Espolvorea el cilantro, revuelve para integrarlo, retira de la estufa y deja enfriar.
3. Extiende la pasta hasta dejarle 1/2 cm de grosor y forma un rectángulo de 20 x 30 cm; coloca el relleno, dobla o enrolla la masa y colócala sobre una charola para hornear engrasada.
4. Hornea, en horno precalentado, durante 20 minutos a 180°C o hasta que la pasta esté cocida y dorada; saca la charola y deja enfriar un poco antes de cortar las porciones.
