Halloween se acerca, y con esta tenebrosa celebración, vienen los dulces y golosinas que definitivamente no pueden faltar. Para que a esta fiesta no le falte el toque saludable, te decimos cómo preparar una manzana con caramelo de uva. ¡Toma nota!
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Haz tu manzana con caramelo paso a paso
Ingredientes
- 4 manzanas verdes limpias
- 2 tazas de azúcar refinada
- Jugo de limón (de dos piezas, colado)
- 2 cdas. de agua
- Colorante comestible negro
- Saborizante de uva
- Ojitos de azúcar para decorar
- Chocolate blanco derretido para decorar
- 4 palillos gruesos de madera previamente remojados en agua con jugo de limón
- 4 popotes de papel de colores
Tips para hacer tu manzana con caramelo
- Maneja el caramelo con mucho cuidado, pues es muy peligroso porque alcanza temperaturas muy altas cuando el azúcar esta cocinándose.
- Ojo: este no es un trabajo para los niños. Si quisieras que ayudaran en la elaboración de las manzanas, será en el proceso de decoración, una vez que las piezas estén frías y el caramelo muy firme.
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