Omelette de cangrejo

Omelette de cangrejo

Ingredientes

[8 huevos ,200 g de pulpa de cangrejo ,2 cucharaditas de salsa de soya ,1/2 cucharadita de azúcar ,1/2 cucharadita de pimienta blanca ,4 cebollitas de Cambray picadas ,2 cucharadas de aceite de oliva ,Sal al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Bate los huevos con la salsa de soya, el azúcar, la pimienta y 1 cucharada de agua.

2. Calienta una sartén con el aceite, añade la cebolla y sofríela hasta que esté acitronada.

3. Incorpora el cangrejo, sazona, mueve para impregnarlo de grasa, vierte el huevo; ladea el trasto para que se distribuya por toda la superficie, coloca la tapa y cuando haya cuajado, retira, corta las porciones y sirve.

Acompaña con salsa picante.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Descubre los beneficios secretos que la menta tiene para tu salud.
Todos hemos experimentado esa extraña sensación en la lengua cuando comemos mucha piña
Descubre todos los usos y beneficios que esta planta tiene para tu salud.
En septiembre, México se viste de verde, blanco y rojo para celebrar su Independencia, y en la cocina no es la excepción. Entre todos los ingredientes que adornan las mesas mexicanas en estas fechas, la granada ocupa un lugar especial.
El café con leche es una de esas combinaciones que nunca pasan de moda. Ya sea en el desayuno, para arrancar el día con energía, o a media tarde como un momento de pausa, esta bebida se ha vuelto un clásico en muchas casas.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.