Pasta con salsa de jamón

Pasta con salsa de jamón

Ingredientes

[1/2 kg de pasta de tu preferencia,250 g de jamón cortado en tiras,1/2 cebolla picada ,1 cucharada de perejil picado ,1 chile chipotle adobado (o al gusto) ,1 paquete de 80 g de queso crema ,2 tazas de leche ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta agua suficiente con sal y un poco de aceite, cuando suelte el hervor, incorpora la pasta y cocina hasta que esté al dente; escúrrela y reserva.

2. En una cacerola con aceite acitrona la cebolla, añade el jamón, el perejil y el chipotle; cuando cambie de color, retira de la estufa.

3. Licua lo anterior con el queso y la leche hasta obtener una mezcla homogénea; vierte en una cacerola, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego medio hasta que se caliente.

4. Integra la pasta, revuelve para impregnarla y sirve.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Descubre el origen del queso de bola, cómo llegó a Yucatán y por qué es el ingrediente estrella en las marquesitas, el postre más famoso de Mérida.
Si estás buscando los mejores lugares para comprar guisados en CDMX, llegaste al sitio correcto. Aquí te dejamos algunas opciones para que te los lleves o los pruebes en cada lugar.
Desde detalles relajantes hasta gadgets de cocina, estas ideas de regalo son perfectas para consentir a mamá como se merece este 10 de mayo.
La cena más exclusiva del mundo también tiene sus reglas... y algunos ingredientes están totalmente vetados. ¿Te imaginas cuáles?
Cuando se trata de cocinar arroz, una de las preguntas más comunes es: ¿debo enjuagar el arroz antes de cocinarlo? Aunque parezca un detalle menor, este paso puede marcar una gran diferencia.
El bolillo con mantequilla es una combinación deliciosa y muy popular en muchos hogares, especialmente durante el desayuno o la cena. Sin embargo, también es un alimento que debe consumirse con moderación si estás cuidando tu salud o tu peso.