Pechugas julianas

Pechugas julianas

Ingredientes

[6 milanesas de pollo ,400 g de queso panela cortado en tiras ,4 calabazas partidas en julianas ,1 cebolla rebanada ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sazona las milanesas con sal y pimienta y ponlas en un platón.

2. Aparte, acitrona la cebolla en poco aceite, añade la calabaza y cocina hasta que esté suave.

3. Reparte lo anterior entre las milanesas y pon tiras de panela; enróllalas o dóblalas.

4. Fríelas en aceite por ambos lados o hasta que estén cocidas; retira y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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