Ingredientes
[1/2 kg de salchichas tipo coctel ,250 g de queso panela o canasto cortado en cubitos ,2 cebollas fileteadas ,6 chiles de árbol picados (o al gusto) ,1 cucharada de cilantro finamente picado ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola calienta aceite, añade la cebolla y sofríela hasta que esté acitronada.
2. Integra las salchichas y el chile de árbol, cocina a fuego medio 20 minutos o hasta que las salchichas comiencen a dorar.
3. Incorpora el queso y el cilantro, revuelve para impregnarlos de grasa, retira del fuego y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
