Sardinas enjitomatadas

Sardinas enjitomatadas

Ingredientes

[3 latas de sardinas en jitomate ,5 jitomates ,1/4 de cebolla ,1 diente de ajo,2 chiles chipotle adobados (o al gusto),Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua los jitomates, la cebolla, el ajo y los chipotles con 1/4 de taza de agua.

2. Cuela lo licuado en una cacerola con aceite caliente y fríelo a fuego medio hasta que hierva y cambie de color; sazona con sal y pimienta.

3. Integra las sardinas, báñalas con la salsa y cocina 5 minutos para que se calienten.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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