Sándwiches de panqué rellenos y glaseados

Sándwiches de panqué rellenos y glaseados

Ingredientes

[1 panqué con nuez o pasas (comercial) ,2 paquetes de 190 g de queso crema ,1/3 de taza de azúcar ,2 1/3 tazas de nuez picada ,1 cucharada de esencia de vainilla] [1 taza de azúcar glass ,2 cucharadas de leche tibia ,1 cucharada de esencia de vainilla]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón bate el queso crema hasta obtener una consistencia suave.

2. Sin dejar de batir, incorpora el azúcar y cuando esté integrada agrega la nuez y la vainilla.

3. Corta el panqué en rebanadas, unta un poco de relleno sobre una pieza y cubre con otra rebanada para hacer el sándwich.

4. Repite este paso con el resto del panqué; acomoda los sándwiches en los platos a servir.

5. Para hacer el glaseado: mezcla todos los ingredientes y baña los sándwiches.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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