Sopa de garbanzo

Sopa de garbanzo

Ingredientes

[3 tazas de garbanzos cocidos ,1 cebolla finamente picada ,1 diente de ajo machacado ,2 calabazas picadas,2 cucharadas de perejil picado ,2 cucharadas de albahaca fresca ,1 1/2 litros de caldo o agua ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola con aceite acitrona la cebolla y el ajo, agrega la calabaza, el perejil y la albahaca, revuelve para integrar.

2. Vierte el caldo, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego medio hasta que las calabazas estén cocidas pero firmes.

3. Incorpora los garbanzos y cuando suelte el hervor, retira y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Desde finales del año pasado, una ola de Labubus ha invadido México. Pero ¿sabías que están inspirados en criaturas nórdicas?
La gripe aviar ha causado una escasez de huevos en Estados Unidos, disparando los precios y generando preocupación por la salud de la población.
Llegó la hora de ponerte a dieta, aquí te dejamos todo lo que debes saber sobre la Dieta Mediterránea
Uno de los platillos más populares en Estados Unidos es una mezcla de pollo con el dulce sabor de los waffles
Un rico pay con sabor a blueberry que podrás hacer fácilmente con esta receta.
El queso es un excelente ingrediente para sacarte de apuros.