Sopa de lentejas
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Ingredientes
- 100 gram de tocino picado
- 2 tazas de jitomate picado
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de chícharos
- 1 taza de zanahoria en cubos
- 1 diente de ajo picado
- 1 hoja de laurel
- 1 1/2 litros de caldo de pollo
- 1 1/4 tazas de lenteja
- 1 cucharada de aceite
Preparación
- Fríe el tocino con la cebolla y el ajo con el aceite en una olla grande.
- Cuando comiencen a dorar, agrega las lentejas. Fríe algunos minutos más y añade el resto de las verduras con el caldo de pollo.
- Al primer hervor, agrega el laurel y baja el fuego al mínimo.
- Cuece por 30 minutos o hastaque las lentejas estén suaves. Ofrece caliente.
Las sopas siempre serán ese platillo que queda bien en todo momento, así que te invitamos a probar nuevos sabores, tan exquisitos que no querrás dejar de comerlos, como esta increíble sopa de lentejas que tenemos aquí; no esperes más para probarlo, corre a preparar esta delicia y dejarte sorprender por su increíble sabor.
Alimentos para combatir la inflamación abdominal
- Limón verde: Tomar un vaso de agua tibia con unas gotas de limón reduce los efectos alérgicos y a desintoxicar el sistema inmunológico y digestivo.
- Menta: Relaja los músculos digestivos y desvanece los síntomas de la mala digestión.
- Pepino: Gracias a la silica, vitamina C y ácido cafeic, es ideal para reducir la inflamación.
- Diente de león: Posee prebióticos, ayuda a fortalecer la bacteria buena en el tracto digestivo.
- Jengibre: Estimula y promueve los procesos de digestión gracias a sus compuestos fenólicos, es decir, reduce gases y presión que se encuentre en el tracto.
Cocina Fácil siempre tiene las recetas adecuadas para todo momento y ocasión, incluso cuando padeces molestias estomacales, checa todas las increíbles recetas para evitar inflamación , ¡te encantarán!
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