Tallarines con jamón

Tallarines con jamón

Ingredientes

[200 g de jamón de pechuga de pavo rebanado,250 g de tallarines,1/4 de cebolla picada ,2 zanahorias rebanadas,1 tallo de apio rebanado,1/2 cucharadita de eneldo,3/4 de litro de caldo de pollo desgrasado o agua,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola calienta el aceite y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente.

2. Agrega el jamón y las zanaho- rias, cuando comiencen a brillar, incorpora los tallarines, el apio, el eneldo, sal y pimienta.

3. Vierte el caldo y cocina 20 minutos a fuego bajo o hasta que los tallarines estén cocidos. Sirve al momento.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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