Tapas de pimiento y gambas

Tapas de pimiento y gambas

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Ingredientes

[2 cucharadas de mayonesa,1 cucharada de aceite de oliva,1 cucharadita de jugo de limón,1/2 taza de camarones cocidos y picados,2 espárragos cocidos y picados,1 huevo cocido,8 pimientos del piquillo (consíguelos enlatados),1 cucharadita de cebollín picado finamente,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Combina la mayonesa con el aceite y el limón.

2. Agrega los camarones, los espárragos, el huevo y el cebollín, salpimienta.

3. Rellena los pimientos con esta mezcla. Puedes servirlos sobre pan tostado.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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