Taquitines de huevo rellenos de jamón con queso

Taquitines de huevo rellenos de jamón con queso

Desayunos para los peques

Ingredientes

[6 huevos,2 cucharadas de leche,4 rebanadas de jamón de pavo,4 rebanadas de queso crema,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal o mantequilla]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón bate los huevos con la leche, sal y pimienta y divide en cuatro porciones.

2. Calienta un poco de aceite en una sartén chica con recubrimiento antiadherente y vacía una parte del huevo, ladea el recipiente para formar una tortilla y cuando cuaje por abajo, voltéala con cuidado.

3. Encima coloca una rebanada de jamón y una de queso, retira la tortilla, ponla en un plato, enróllala y córtala a la mitad. Haz el mismo procedimiento para terminar las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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