¿Cómo hacer el coctel Tequila Sunrise?

  • Tiempo:
    0:10
tequila sunrise

Cómo preparar un tequila sunrise

Freepik

El coctel Tequila Sunrise es un clásico de la mixología; es de los más refrescantes y de los más fáciles de hacer

Ingredientes para hacer el Tequila Sunrise

  • 6 cubos de hielo
  • 1 ½ onza de tequila blanco
  • ½ onza de jarabe de granadina
  • ¾ de taza de jugo de naranja natural

    Para decorar

  • 4 hojas de menta
  • 1 Cereza en almíbar
  • 1 rodaja de naranja

Instrucciones de la Receta

  1. En un vaso alto coloca el hielo, el tequila y el juego de naranja.
  2. Con una cuchara o agitador mezcla muy bien.
  3. Para obtener el efecto de color, vierte el jarabe de granadina, pero muy lentamente en forma de hilo para que se vaya integrando a la mezcla.
  4. Decora con una rodaja de naranja encajada en el borde del vaso y corona con la cereza y las hojas de menta.

Esta es la historia detrás del Tequila Sunrise

El coctel Tequila Sunrise es uno de los más populares por sus tonos coloridos que no solo lo hacen vistoso, sino también delicioso.

Sin embargo, la principal teoría de su origen data entre los años 1930 y 1940 en el hotel Arizona Biltmore Resort & Spa de Phoenix.

Según se dice, en aquella época un cliente llegó a la barra del lugar para pedirle al barman Gene Sulit que le preparara una bebida refrescante para poder llevársela a la piscina, así que el hombre, ahora llamados mixólogos, echó a volar su imaginación y se inspiró en los colores del amanecer para crear la bebida.

Gene Sulit sorprendió al cliente con el Tequila Sunrise y en la preparación original se incluía, además de tequila, crema de cassis, jugo de limón y refresco. Sin embargo, con el paso del tiempo la recetase fue modificando hasta la que conocemos actualmente.

tequila sunrise

Tequila Sunrise, el clásico coctel que debes probar

Freepik

Aunque en ese momento el cliente del hotel Arizona Biltmore Resort & Spa de Phoenix volvió popular la bebida, lo cierto es que la gran fama de este coctel explotaría en el año de 1973, cuando la famosa agrupación de rock The Eagles, conocida por su tema “Hotel California” y por tener el disco más vendido en la historia de la música, lanzó su álbum “Desperado” en el que venía la canción “Tequila Sunrise”.

Después el coctel se volvió más famoso en los años 80 cuando salió la película “Conexión Tequila”, cuyo nombre original era “Tequila Sunrise” y la cual estaba protagonizada por Mel Gibson Michelle Pfeiffer y Kurt Russell.

Aunque esta bebida incluya la bebida mexicana por tradición, lo cierto es que la historia de este coctel, es todo menos de México, pero se ha convertido en uno de los clásicos de la mixología.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
El tradicional pan de plátano de Nayarit, un sabor auténtico de San Blas.
Un platillo básico en tu cocina y fácil para la semana, prepara estas sencillas flautas de papa con queso y disfruta.
Prepara deliciosa comida de Semana Santa; es ta una opción rica y además diferente a todos los platillos tradicionales de la temporada que a veces no gustan
Para aquellos que no comen carne este pozole con setas será una gran opción, aquí te va la receta.
¡Toma nota! Hoy te vamos a explicar cómo desinfectar fresas a la perfeccción para que las comas de manera segura.
Una de las temporadas más ricas del año está por llegar. Éstas son las mejores recetas para preparar los alimentos de primavera.