Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

Ingredientes

[12 tostadas ,1/2 kg de carne molida de res ,4 jitomates picados ,3 chiles verdes picados ,1 cebolla picada ,3 tazas de lechuga picada, lavada y desinfectada ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola con aceite fríe la cebolla hasta que se vea transparente, agrega la carne, sazona con sal y pimienta; cuando comience a cambiar de color incorpora el jitomate y el chile.

2. Baja la flama y cocina 20 minutos a fuego medio o hasta que la carne esté cocida y el guiso quede casi seco.

3. Escurre la lechuga, distribúyela entre las tostadas y encima reparte el picadillo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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