Waffle con chocolate y fresas
Ingredientes
[1 1/2 taza de leche ,2 huevos ,2 tazas de harina cernida ,1 pizca de sal ,2 cucharaditas de polvos para hornear ,2 cucharadas de mantequilla derretida ]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla la leche con los huevos (ayúdate de un batidor de globo). Agrega poco a poco la harina, la sal, los polvos para hornear y la mantequilla derretida.
2. Barniza la wafflera con un poco de mantequilla. Vierte un cucharón de masa en el centro, cierra y cuece hasta que doren. Repite con el resto de la masa hasta terminar.
3. Funde el chocolate a baño María. Sirve la crema chantilly sobre el waffle caliente, decora con el chocolate. Coloca la menta y las fresas encima y ofrece.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
