Burrata con higos

Delicias agridulces

Ingredientes

[4 burratas,1 taza de berros,1 taza de lechuga romana picada finamente,8 piezas de higos troceados,5 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de vinagre balsámico,2 cucharadas de jugo de limón,3 cucharadas de cebolla morada finamente picada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla el aceite de oliva con el vinagre y el limón.

2. En un tazón combina la lechuga con los berros, los higos y la cebolla. Salpimienta.

3. Coloca una burrata en cada plato y la ensalada alrededor.