Platillos para chuparse los dedos
Ingredientes
[1 cucharada de mantequilla,2 cucharadas de cebolla picada,2 cucharadas de salsa de soya,1 cucharadita de miel,2/3 de taza de nuez de la India,4 chuletas de cerdo ahumadas,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Coloca la mantequilla y la cebolla en un recipiente pequeño para microondas. Cocina a potencia alta durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté suave.
2. Licúala con la soya, la miel y la nuez de la India hasta obtener una mezcla tersa, añade un poco de caldo de pollo o agua si fuera necesario. Reserva.
3. Cocina las chuletas en alto durante 5 minutos. Rectifica la sazón y sírvelas con la salsa y algunas nueces enteras para decorar.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
