Ingredientes [3/4 de kg de champiñones ,1/4 de cebolla ,4 cucharadas de jugo de limón ,1/4 de taza de crema ,4 cucharadas de mayonesa con limón,1/2 cucharada de epazote finamente picado,Sal y pimienta blanca al gusto ]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Pica los champiñones y la cebolla; sazona con sal y pimienta y báñalos con el jugo de limón; deja marinar durante 20 minutos a temperatura ambiente.
2. Licua lo anterior con la crema y la mayonesa hasta lograr una mezcla homogénea; añade el epazote y rectifica la sazón.
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