Ingredientes
[1/2 lechuga rizada ,1/2 lechuga romana ,1 pimiento verde ,1 pimiento rojo,1/2 cebolla fileteada ,1 taza de granos de elote ,1/3 de taza de aceite de oliva ,2 cucharadas de vinagre de manzana ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Separa las hojas de las lechugas, lávalas, desinféctalas, escúrrelas y sécalas; reserva.
2. Corta los pimientos en cubos y ponlos en un tazón junto con la cebolla y los granos de elote.
3. Mezcla el aceite con el vinagre, sal y pimienta; baña lo anterior, revuelve y deja marinar 30 minutos a temperatura ambiente.
4. Al momento de servir, añade las lechugas cortadas en trozos y revuelve ligeramente.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
