Rico y saludable
Ingredientes
[70 g de queso azul desmoronado,2 manzanas verdes rebanadas finamente con cáscara,6 hojas de salvia,1/4 de taza de apio picado finamente,1 cucharada de vinagre moscatel,3 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharada de jugo de limón,2 cucharadas de miel de abeja,15 coles de Bruselas]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Blanquea las coles de Bruselas en agua hirviendo. Resérvalas en un tazón con agua y hielo.
2. Córtalas por la mitad y quítales la capa exterior.
3. Mezcla todos los ingredientes restantes y añade las coles al final. Sazona y lleva a la mesa.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
