Ingredientes
[1 jícama pelada y cortada en tiras delgadas,2 zanahorias cortadas en tiras delgadas,1 manojo de espinacas cortadas en tiras finas,2 rebanadas de piña picadas,1/2 melón cortado en tiras] [1/2 taza de yogur natural,4 cucharadas de jugo de limón,2 cucharadas de salsa picante comercial (o al gusto)]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer el aderezo: en un tazón combina el yogur con el jugo de limón y la salsa hasta integrarlos; refrigera hasta el momento de servir.
2. En una ensaladera mezcla la jícama con la zanahoria, la espinaca, la piña y el melón; refrigera 1 hora, mínimo.
3. Saca la ensalada, distribúyela entre los platos y baña las porciones con el aderezo.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
