Ingredientes
[1/2 taza de requesón ,1 paquete chico de queso crema,3 cucharadas de leche ,3 cucharadas de aceite vegetal ,1 cucharada de vinagre blanco ,1/2 cucharadita de cebollín picado ,Sal y pimienta al gusto] [1 naranja cortada en rodajas ,2 manzanas cortadas en gajos ,6 fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en mitades,1/2 taza de frambuesas ,1/2 taza de zarzamoras ,1/4 de taza de semillas de amaranto natural]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer el aderezo: licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y vacía en un tazón; reserva.
2. En los platos a servir distribuye la fruta, espolvorea el amaranto y vierte el aderezo.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
