Ingredientes
[250 g de germinado de soya ,200 g de setas cortadas en tiras ,2 dientes de ajo machacados ,1/2 cebolla fileteada ,1/2 kg de camarones pelados ,1/2 cucharadita de jengibre en polvo ,2 cucharadas de salsa de soya ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una sartén calienta un poco de aceite y fríe los camarones junto con el ajo, la cebolla y el jengibre.
2. Cuando los camarones estén cocidos (se ponen rosados), agrega el germinado y las setas, báñalos con la salsa de soya y revuelve.
3. Cocina 10 minutos a fuego medio o hasta que las setas estén cocidas; retira.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
