Hot cakes integrales con chía y salsa de blueberries

Desayunos de ensueño

Ingredientes

[1 1/2 tazas de harina de trigo integral,4 cucharadas de semillas de chía,1 cucharada de polvo de hornear,1/2 cucharadita de sal ,1/4 de taza de azúcar mascabado,1 1/4 tazas de leche baja en grasa,1 huevo ,3 cucharadas de mantequilla fundida,1 taza de blueberries,1/4 de taza de azúcar,1/2 cucharadita de fécula de maíz,1/4 de taza de jugo de naranja]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cierne la harina y combínala en un tazón, la chía, el polvo para hornear y la sal.

2. Bate el azúcar con la leche, el huevo y la mantequilla.

3. Combina ambas mezclas.

4. Calienta un sartén o plancha y forma los hotcakes. Cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados.

5. Hierve los blueberries con el azúcar, la fécula y el jugo. Sirve junto con los hotcakes.