Un suculento platillo para tus invitados
Ingredientes
[1 1/2 kg de jamón Virginia en trozo,8 mandarinas cortadas en supremas,1 litro de jugo de mandarina natural,1/4 de taza de azúcar morena (o al gusto)]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Con un cuchillo pica la parte superior del jamón y colócalo en un refractario.
2. En un tazón combina el jugo con el azúcar, cuando se disuelva añade la mitad de las supremas de mandarina.
3. Vacía sobre el jamón y deja marinar 30 minutos a temperatura ambiente.
4. Hornea, en horno precalentado, 20 minutos a 180°C o hasta que la superficie del jamón esté dorada; báñalo constantemente; sácalo y rebánalo para servir.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
