Pescado en hoja de plátano

Ingredientes

[1 hoja de plátano ,6 filetes del pescado de tu preferencia ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal] [1 manojo de cilantro ,1/4 de taza de aceite de oliva ,1 cucharada de vinagre de manzana ,1 cucharada de salsa de soya ,2 cucharadas de yogur ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Para hacer la salsa: licua los ingredientes hasta que estén bien integrados; vierte en un tazón y reserva.

2. Corta la hoja de plátano en cuadros de 15 x 15 cm, remójalos para que se suavicen, sécalos y reserva.

3. Sazona los filetes con sal y pimienta y fríelos en una sartén con aceite; retíralos.

4. Envuélvelos en los cuadros de la hoja de plátano, báñalos con la salsa, forma los paquetes, amárralos y ásalos en un comal hasta que dore la hoja.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Olvídate de los desodorantes artificiales: con estos trucos caseros y sin químicos, tu refrigerador olerá siempre limpio, fresco y natural.
Descubre qué desayunan las nutriólogas y copia 5 ideas fáciles, balanceadas y rápidas para tener más energía y empezar el día saludable.
Un desayuno para sorprender a niños y a adultos, aprende esta receta secreta y disfrútalos mañana temprano.
La actriz mexicana revela sus hábitos alimenticios sin seguir una dieta estricta. Aquí te contamos cómo come y cómo replicar sus platillos en casa.
Presentes en muchas de nuestras recetas favoritas, las calabacitas son difíciles de guardar en el refri. Aquí te damos algunos tips.
Descubre cómo usar la sal de grano o sal gruesa correctamente y transforma tu cocina con este ingrediente esencial.