Queso mozzarella con aceite de oliva y especias

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Ingredientes

  • 3 tazas de queso mozzarella en cubos chicos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel
  • ½ cda. de orégano seco
  • 1 chile de árbol seco
  • 4 granos de pimienta negra
  • 1 taza de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Coloca dentro de un frasco limpio los cubos de queso. Golpea ligeramente los ajos y las hierbas frescas.
  2. Añádelas al queso junto con orégano, chile y pimienta. Agrega aceite hasta cubrir el queso. Mantén en tu refri, se conserva dura hasta un mes.
  • 30m
  • 4 porciones

¿Todavía buscas ideas de bocadillos para celebrar el Thanksgiving? Este queso mozzarella receta con aceite de oliva y especias es perfecto para pasar un gran momento con tu familia. Aprende a prepararlo.

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Queso mozzarella receta: una delicia para el paladar

Si creíste que lo único bueno del mozzarella es su sabor, te sorprenderá saber que tiene grandes beneficios para tu salud. Sigue leyendo y conócelos.

  • Contiene vitaminas del grupo B y otras similares que son vitales para las funciones del organismo: riboflavina, tiamina, vacina, biotina y B6.
  • La niacina ayuda a controlar los niveles de colesterol y previene enfermedades como la artritis o la diabetes.
  • También cuenta con vitaminas liposolubles como A, D y E, necesarias para la absorción del calcio, la salud de los huesos y mantener saludable y joven la piel.
  • Una porción de mozzarella contiene 183 mg de calcio, que equivale a un 18% más de la ingesta diaria recomendada.
  • Es una valiosa fuente de minerales: fósforo, potasio, zinc, hierro y sodio, que fortalecen el sistema inmunológico, mantienen el cuerpo hidratado, mejoran la digestión y evitan enfermedades como la anemia.
  • Al ser una rica fuente de proteínas, el queso mozzarella ayuda a recuperar la energía y a mantener los músculos en forma.
  • Además, tiene efectos protectores contra el cáncer de mama, enfermedades cardiovasculares y el síndrome metabólico.

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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