Rollitos de pescado rellenos

Delicias con pescado

Ingredientes

[1/2 taza de aceite de oliva,1 cebolla picada,1 diente de ajo picado,1 pimiento rojo,1 taza de champiñones,4 filetes de pescado,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Fríe en el aceite la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los champiñones hasta que estén suaves, salpimienta y déjalos enfriar.

2. Sazona los filetes de pescado y rellénalos con la mezcla, sostenlos con un palillo.

3. Cuece los rollitos al vapor y ofrécelos calientes.