Exótica y deliciosa
Ingredientes
[1 diente de ajo picado,1⁄2 taza de cebolla picada,1⁄2 taza de trigo quebrado,1⁄2 taza de puré de jitomate,1 litro de consomé de pollo,1⁄4 de cucharadita de comino,1⁄4 de cucharadita de orégano,1 taza de jitomates cherry,1 cucharada de cacao en polvo,1 cucharada de aceite de oliva]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén. Fríe el ajo y la cebolla hasta que acitronen.
2. Agrega el puré, el comino, la cocoa y el orégano. Permite que sazonen.
3. Incorpora el trigo y el caldo de pollo. Baja la flama y cocina por cinco minutos más o hasta que notes que el trigo se suaviza.
4. Añade los jitomates cherry. Salpimienta a tu gusto.
5. Sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
