Sopa bulgur chili

Exótica y deliciosa

Ingredientes

[1 diente de ajo picado,1⁄2 taza de cebolla picada,1⁄2 taza de trigo quebrado,1⁄2 taza de puré de jitomate,1 litro de consomé de pollo,1⁄4 de cucharadita de comino,1⁄4 de cucharadita de orégano,1 taza de jitomates cherry,1 cucharada de cacao en polvo,1 cucharada de aceite de oliva]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén. Fríe el ajo y la cebolla hasta que acitronen.

2. Agrega el puré, el comino, la cocoa y el orégano. Permite que sazonen.

3. Incorpora el trigo y el caldo de pollo. Baja la flama y cocina por cinco minutos más o hasta que notes que el trigo se suaviza.

4. Añade los jitomates cherry. Salpimienta a tu gusto.

5. Sirve.