Ingredientes
[250 g de tallarines ,8 barritas de surimi rebanadas ,4 cebollitas de Cambray rebanadas ,2 jitomates picados ,3/4 de taza de ejotes partidos y cocidos ,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cocina la pasta en agua hirviendo y sal hasta que esté al dente; vacíala a un escurridor y reserva.
2. En una sartén con aceite sofríe la cebolla, agrega el jitomate y cocina 5 minutos más o hasta que cambie de color.
3. Incorpora los ejotes y el surimi, sazona con sal y pimienta, añade la pasta, revuelve con cuidado para integrar, retira y sirve al momento.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
