Postres para esta Navidad
Ingredientes
[375 g de chocolate oscuro,375 g de mantequilla,8 yemas,7 huevos,250 g de azúcar,165 g de harina]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 200oC. Engrasa y enharina 10 tazas.
2. Derrite el chocolate a baño María y agrega la mantequilla.
3. Bate el azúcar con los huevos y las yemas. Una vez integrado, adiciona la harina. Continúa batiendo y añade el chocolate poco a poco hasta integrar perfectamente.
4. Vierte sobre las tazas y hornea durante 8 minutos. Cocina al momento de servir para que el centro quede líquido.
5. Para adornar, hazlo con frutos rojos y crema batida.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
