Verduras al pesto

Verduras al pesto

Ingredientes

[2 bolsas de verduras mixtas precocidas ,1/2 taza de mayonesa ,1/2 taza de salsa al pesto comercial, refrigerada ,2 cucharadas de vinagre balsámico ,1 lechuga lavada y desinfectada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Ya descongeladas y cocidas, pon las verduras en una ensaladera y reserva.

2. Mezcla la mayonesa, la salsa al pesto y el vinagre, hasta integrarlos bien, vierte sobre las verduras y revuelve; refrigera 30 minutos, mínimo.

3. Acomoda una cama de lechuga en los platos a servir y encima reparte la ensalada.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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