Ingredientes

[1/4 de taza de alcaparras picadas,2 dientes de ajo machacados,1/4 de taza de aceite de oliva ,1/3 de taza de jugo de limón ,1/4 de taza de salsa inglesa ,Sal al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Mezcla el ajo con el aceite, el jugo de limón, la salsa inglesa y sal; deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente.

2. Agrega las alcaparras, revuelve, vierte en un tazón y deja reposar otros 20 minutos, mínimo, a temperatura ambiente.

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.