Almejas al pastor

Platillos exquisitos

Ingredientes

[1/2 taza de piña picada,1/4 de taza de cebolla picada,1/4 de taza de cilantro picado,6 chiles guajillos hidratados,1/2 cebolla,1 diente de ajo,1 taza de jugo de piña,1 taza de agua,1 kg de almejas limpias]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Licua la cebolla, el ajo, los chiles, el jugo de piña y el agua.

2. Coloca la salsa en una olla junto con las almejas. Cúbrelas y cocínalas a fuego alto hasta que todas estén abiertas.

3. Mezcla y termina con la piña, la cebolla y el cilantro picados.