Platillos exquisitos
Ingredientes
[1/2 taza de piña picada,1/4 de taza de cebolla picada,1/4 de taza de cilantro picado,6 chiles guajillos hidratados,1/2 cebolla,1 diente de ajo,1 taza de jugo de piña,1 taza de agua,1 kg de almejas limpias]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Licua la cebolla, el ajo, los chiles, el jugo de piña y el agua.
2. Coloca la salsa en una olla junto con las almejas. Cúbrelas y cocínalas a fuego alto hasta que todas estén abiertas.
3. Mezcla y termina con la piña, la cebolla y el cilantro picados.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
