Antipasto de pimientos con queso

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Ingredientes

[3 pimientos rojos,3 cucharadas de vinagre balsámico,1 cucharadita de orégano seco,2 dientes de ajo rebanados,1/2 taza de aceite de oliva,8 rebanadas de queso de cabra,8 rebanadas de pan,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Asa los pimientos rojos, pélalos, córtalos en tiras finas y colócalos en un recipiente con el vinagre balsámico, el orégano, sal y pimienta.

2. Dora los ajos en el aceite de oliva y añádelos a los pimientos, déjalos reposar unos 15 minutos.

3. Coloca el queso de cabra en los panes y encima la preparación de pimientos.

Decora a tu gusto.