Ingredientes
[3 cebollas grandes ,2 1/2 tazas de harina ,1 1/2 cucharadas de curry,1 lata de cerveza ,Sal al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Corta las cebollas en rodajas, separa los aros y enharínalos con 1/2 taza de harina; reserva.
2. En un tazón combina la harina restante con el curry, la cerveza y sal hasta tener una masa parecida a la de los hotcakes.
3. Sumerge los aros y fríelos en una cacerola con abundante aceite hirviendo hasta que estén dorados; retíralos y escúrrelos sobre servilletas de papel para quitarles el exceso de grasa.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
