Ingredientes
[2 tazas de arroz blanco, cocido,2 tallos de apio,1 pimiento rojo,200 g de jamón picado,3 cucharadas de vinagre de manzana,2 cucharadas de jugo de limón,2 cucharadas de aceite de oliva ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Pica el apio y el pimiento, pásalos por agua hirviendo para que se suavicen un poco y escúrrelos.
2. Colócalos en un tazón, agrega el jamón, el vinagre, el aceite, el jugo de limón, sal y pimienta, mezcla y deja marinar 30 minutos a temperatura ambiente.
3. Al momento de servir, agrega el arroz y revuelve ligeramente para no batirlo
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
