Budín de pan con pasas

Ingredientes

[12 rebanadas de pan de caja,1/2 taza de pasitas,1 1/2 tazas de leche descremada,4 claras ,1/4 de taza de azúcar,1 cucharadita de esencia de vainilla,1/2 cucharadita de nuez moscada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Retira la orilla de las rebanadas de pan y córtalo en cuadritos; acomódalo en un molde redondo de 20 cm de diámetro engrasado; encima distribuye las pasitas y reserva.

2. Mezcla la leche con las claras, el azúcar, la vainilla y nuez moscada y cuando estén integrados, vierte sobre el pan.

3. Hornea, en horno precalentado, durante 40 minutos a 180°C o hasta que esté cocido y firme; retira del horno, deja enfriar, desmolda y corta las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Un estudio exploró cómo el café con cafeína y descafeinado se relaciona con las bacterias intestinales, el ánimo y la cognición. Te contamos sus hallazgos y límites.
¿Pan dulce o bolillo? La ENG 2025 del INEGI muestra qué parte del gasto de los hogares se destinó a pan dulce y qué productos incluye la cifra.
¿Por qué buscamos vitamina C, D y zinc cuando llega el frío? Conoce para qué sirve cada nutrimento y en qué alimentos encontrarlo.
¿Qué comer cuando hace frío? Encuentra siete alimentos e ideas de sopas, caldos y guisos reconfortantes para variar el menú en casa.
¿Quieres cambiar lo que comes? Yale encontró que los gustos previos pueden influir. Te contamos la pista y qué no demuestra el estudio.
Profeco analizó 43 cereales de caja. Conoce cuál tuvo menos azúcar, qué productos presentaron irregularidades y qué revisar antes de comprar.