Caldo verde con chorizo

Caldo verde con chorizo

Ricas sopas para toda la familia

Ingredientes

[4 tazas de caldo de pollo,1 col china rebanada finamente,1 taza de poro rebanado,2 papas en cubos medianos,12 rebanadas de chorizo]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el caldo de pollo y añade el poro con las papas. Cuando estén cocidos, agrega la col y hiérvela por 2 minutos más. Salpimienta.

2. Fríe el chorizo en una sartén muy caliente por ambos lados.

3. Sirve las rebanadas sobre la sopa (3 por porción).

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
PROFECO analizó 33 sopas instantáneas y detectó inconsistencias en 10. Conoce los productos señalados, qué encontró y cómo leer su etiqueta.
¿No sabes qué cocinar el 15 de septiembre? Encuentra 15 platillos fáciles, económicos y rendidores para organizar una noche mexicana.
Dos especialistas en nutrición eligieron la chía por su fibra, omega-3 vegetal y minerales. Conoce qué aporta y cómo consumirla de forma segura.
Tras el brote de salmonela que afectó a 135 médicos en el Hospital General de México, conoce qué alimentos implican mayor riesgo y cómo manejarlos
El pescado en lata es más diverso que solo atún. ¡Descubre qué otras opciones existen e intégralas a tu vida!
Desde qué activa esta enfermedad hasta cómo la alimentación correcta puede ayudar.