Cebiche de verduras

Delicias vegetarianas

Ingredientes

[2 tazas de coliflor cortada en florecitas,1 taza de jugo de limón,1 jitomate picado,1 aguacate picado,1 chile verde picado,1/2 taza de aceite de oliva,1/2 taza de cilantro picado,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Marina las florecitas en el limón durante 30 minutos para desflemarlas.

2. Escúrrelas y combínalas con el jitomate, el aguacate, el chile verde, el aceite de oliva, el cilantro y sazona con sal y pimienta.

3. Sirve.