Ceviche de pulpo

Delicias del mar

Ingredientes

[300 g de cebolla cambray con rabito verde,200 g de pimiento verde picado,250 g de apio picado,100 g de cilantro picado,700 g de pulpo limpio y cocido,1 cucharada de mostaza,1 1/2 tazas de aceite de oliva,1 1/2 tazas de vinagre blanco,1 taza de salsa de soya,1 cucharadita de hierbas de olor,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Rebana las cebollitas cambray con un poco de rabito.

2. Pica finamente el pimiento, el apio, el cilantro y el pulpo.

3. Agrega el cilantro, la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre blanco, la salsa de soya y las hierbas de olor.

4. Sazona y sirve.

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