Guarniciones saludables
Ingredientes
[4 chayotes cortados en cubos,1/4 de taza de aceite de oliva,8 echalotes picados finamente,1/4 de taza de vinagre de manzana,Sal y pimienta]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cuece los chayotes en agua hirviendo con sal. Escúrrelos y consérvalos tibios.
2. Calienta el aceite y fríe los echalotes. Cuando estén dorados, agrega el vinagre, salpimienta y baña los chayotes con la mezcla.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
