Chocolate con almendra

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Ingredientes

[1 taza de almendras picadas,1 1/2 litros de leche ,1/2 taza de azúcar ,1/2 taza de cocoa]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una cacerola tuesta las almendras, cuando comiencen a dorar agrega la leche y el azúcar, cocina a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva, retira.

2. Licua lo anterior junto con la cocoa para integrar bien, vacía en el trasto y cocina hasta que suelte el hervor.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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