Ingredientes
[8 huevos ,2 tallos de apio ,1 zanahoria pelada y cocida ,1/4 de cebolla ,2 cucharadas de mayonesa ,2 cucharadas de crema ,1 cucharadita de mostaza ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cocina los huevos en agua suficiente hasta que estén cocidos; retíralos, déjalos enfriar, pélalos y pícalos finamente; reserva.
2. Corta el apio, la zanahoria y la cebolla en trocitos, mézclalos en un tazón, sazona con sal y pimienta e incorpora el huevo.
3. Añade la mayonesa, la crema y la mostaza, revuelve con cuidado y reparte entre las copas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
