Costillitas enmieladas

Costillitas enmieladas

Ingredientes

[24 costillas de cerdo ,2 cucharadas de aceite de oliva ,2 cucharadas de vinagre de manzana ,1/4 de taza de miel de abeja ,1 chile de árbol triturado ,Sal al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón combina el aceite con el vinagre, la miel, el chile y sal, revuelve para integrar.

2. Con un tenedor pica las costillas por diferentes partes, úntalas con la mezcla de vinagre y déjalas marinar 10 minutos a temperatura ambiente.

3. Fríelas en una cacerola con tapa a fuego medio 15 minutos o hasta que estén cocidas, voltéalas varias veces para que doren de manera uniforme; retíralas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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