Ingredientes
[1 1/2 tazas de licor de café ,1/2 litro de leche ,1/3 de taza de azúcar ,1 cucharada de café soluble ,2 cucharadas de fécula de maíz ,1/2 taza de crema para batir]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Calienta la leche con el azúcar y el café a fuego medio hasta que hierva y se disuelva el azúcar, agrega el licor de café y revuelve para integrar.
2. Disuelve la fécula de maíz en 1/4 de taza de agua, incorpórala a lo anterior y cocina hasta que espese; mueve con frecuencia.
3. Añade la crema y cuando se integre, retira de la estufa.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
