Croquetas de jamón

Snacks deliciosos

Ingredientes

[500 g de papa,50 g de mantequilla,2 huevos,150 g de jamón picado,150 g de queso gouda rallado,100 g de harina,1 litro de aceite para freír,200 g de pan molido,Sal y pimienta]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Cuece las papas peladas y pásalas por el prensador para hacerlas puré, mezcla con la mantequilla y uno de los huevos. Incorpora el jamón, el queso y sazona.

2. Forma las croquetas y pásalas por harina, huevo batido y pan molido. Refrigera durante 10 minutos.

3. Calienta el aceite y fríe las croquetas. Colócalas en papel absorbente y déjalas enfriar para guardarlas en un recipiente de plástico.