Ingredientes
[250 g de pasta hojaldre ,10 higos cortados en cuartos ,200 g de queso ricotta ,1/4 de taza de azúcar ,1/4 de taza de miel de abeja ,1 huevo batido]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Extiende la pasta de hojaldre sobre una superficie limpia y plana; forma un rectángulo de 15 x 25 cm.
2. Colócalo en una charola engrasada y con un tenedor pica la base por diferentes partes (deja un margen de 1 cm en la orilla); barniza la pasta con el huevo.
3. Hornea, en horno precalentado, durante 15 minutos a 180°C o hasta que esté dorada; retira y deja enfriar.
4. En un tazón bate el queso con el azúcar y úntalo sobre la pasta (respeta el margen que dejaste).
5. Acomoda los higos y baña todo con la miel; corta las porciones y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
